Почему в чайнике образуется накипь? Всё о жёсткой воде и накипи | Руководство CzystyStyl

Вы открываете чайник и видите белый налет на нагревательном элементе или на дне. Через несколько недель налет становится толще, а после кипячения воды в чашке плавают мелкие белые хлопья. Чаще всего мы относимся к этому как к небольшому неудобству и время от времени удаляем накипь уксусом или средством для удаления накипи.

На самом деле накипь в чайнике — один из самых заметных признаков жесткой воды. Это сигнализирует о том, что в воде много растворенных минералов, в основном кальция и магния.

Чайник — это всего лишь место, где этот процесс становится видимым. То же самое происходит в бойлере, стиральной машине, посудомоечной машине, кофемашине и во всей водопроводной системе, везде, где вода нагревается.

В этой статье вы найдете ответы на вопросы:

• что такое жесткая вода,
• почему образуется накипь,
• как она влияет на бытовую технику и систему,
• как определить высокую жесткость воды,
• какие значения жесткости считаются высокими.

Что такое жесткая вода?

Жесткость воды — это параметр, который определяет количество растворенных солей кальция и магния. Эти два элемента отвечают за большинство минеральных отложений, с которыми мы сталкиваемся дома.

Кальций и магний не являются загрязнителями. Это природные компоненты воды, присутствующие практически во всех источниках подземных и поверхностных вод. Проблема начинается, когда их концентрация высока. Чем больше кальция и магния в воде, тем выше ее жесткость.

Откуда берутся минералы в воде?

Дождевая вода, попадающая в грунт, почти лишена минералов. При прохождении через слои горных пород и отложений она постепенно растворяет содержащиеся в них химические соединения.

Наибольшее влияние на жесткость воды оказывают:

• известняки,
• доломиты,
• мергели,
• меловые породы.

Поэтому во многих регионах Польши подземные воды имеют повышенную жесткость, особенно там, где в сеть поступает вода из глубоких подземных источников.

Почему в чайнике образуется накипь?

Часть кальция и магния растворена в воде в виде гидрокарбонатов. В холодной воде они остаются невидимыми. Проблема начинается при нагревании.

Когда температура воды повышается, гидрокарбонаты распадаются, выделяется углекислый газ, и в воде выпадает нерастворимый карбонат кальция:

Образовавшийся карбонат кальция уже не возвращается в раствор и оседает на самых горячих элементах прибора. Поэтому больше всего накипи вы найдете:

• на нагревательных элементах чайников,
• внутри бойлеров,
• в теплообменниках,
• в кофемашинах,
• в посудомоечных и стиральных машинах.

Чем выше температура и чем жестче вода, тем быстрее растет налет.

Временная и постоянная жесткость

Не всякая жесткость воды ведет себя одинаково.

Временная жесткость (карбонатная)

Обусловлена главным образом присутствием гидрокарбонатов кальция и магния. Именно она отвечает за большую часть накипи, которую вы видите после кипячения воды. После кипячения часть этой жесткости фактически удаляется вместе с осадком.

Постоянная жесткость (некарбонатная)

Образуется из сульфатов и хлоридов кальция и магния. Не исчезает при кипячении. Даже после многократного кипячения воды часть минералов остается в растворе.

Накипь в чайнике — это только верхушка айсберга

Многие считают, что проблема заканчивается на очистке чайника от накипи. На практике белый налет является наиболее заметным признаком высокой жесткости воды, те же самые минералы откладываются по всей системе.

Наиболее уязвимы:

• бойлеры,
• водонагреватели,
• газовые котлы,
• теплообменники,
• кофемашины,
• посудомоечные машины,
• стиральные машины.

Слой накипи действует как изолятор. Устройству приходится потреблять больше энергии, чтобы достичь той же температуры воды.

На практике это означает более высокие счета за электроэнергию, более медленный нагрев воды, больший риск поломок и сокращение срока службы оборудования.

Как определить жесткую воду?

Накипь в чайнике — не единственный признак. О высокой жесткости воды также может свидетельствовать:

• белый налет на сантехнике,
• потеки на душевой кабине,
• осадок на стаканах после мытья,
• пятна на смесителях в ванной,
• частая очистка кофемашины от накипи,
• больший расход моющих средств,
• слабое пенообразование мыла.

Если эти симптомы появляются регулярно, стоит проверить жесткость воды или сделать лабораторный анализ.

Какая жесткость воды считается высокой?

Наиболее часто используемой единицей измерения является немецкий градус (°dH). Ориентировочная шкала выглядит так:

Во многих польских домах встречаются значения, превышающие 15–20°dH, а это означает интенсивное отложение накипи, как в чайнике, так и во всей системе.

Что можно сделать с жесткой водой?

Регулярная очистка приборов от накипи удаляет уже образовавшийся налет, но не решает проблему у источника. Если жесткая вода постоянно поступает в систему, накипь будет возвращаться. Однако существуют решения, которые ограничивают отложение налета или полностью его устраняют.

Если вы ищете комплексную защиту всего дома, основой является умягчитель воды — в следующих статьях этой серии мы подробно обсудим, как он работает и когда его стоит устанавливать. Если вам важна прежде всего вода для чайника, кофемашины и приготовления пищи, достаточно системы фильтрации обратного осмоса под раковиной.