Почему в чайнике образуется накипь? Всё о жёсткой воде и накипи | Руководство CzystyStyl

Вы открываете чайник и видите белый налет на нагревательном элементе или на дне. Через несколько недель налет становится толще, а после кипячения воды в чашке плавают мелкие белые хлопья. Чаще всего мы относимся к этому как к небольшому неудобству и время от времени удаляем накипь уксусом или средством для удаления накипи.

В действительности, накипь в чайнике — один из самых заметных признаков жесткой воды. Это означает, что в воде содержится много растворенных минералов, в основном кальция и магния.

Чайник — это всего лишь место, где этот процесс становится видимым. То же самое происходит в бойлере, стиральной машине, посудомоечной машине, кофемашине и всей системе водоснабжения, везде, где вода нагревается.

В этой статье вы найдете ответы на следующие вопросы:

• что такое жесткая вода,
• почему образуется накипь,
• как она влияет на бытовую технику и систему водоснабжения,
• как определить высокую жесткость воды,
• какие значения жесткости считаются высокими.

Что такое жесткая вода?

Жесткость воды — это параметр, который определяет количество растворенных солей кальция и магния. Эти два элемента отвечают за большинство минеральных отложений, с которыми мы сталкиваемся дома.

Кальций и магний не являются загрязнителями. Это естественные компоненты воды, присутствующие практически во всех источниках подземных и поверхностных вод. Проблема начинается, когда их концентрация высока. Чем больше кальция и магния в воде, тем выше ее жесткость.

Откуда берутся минералы в воде?

Дождевая вода, попадающая в грунт, почти лишена минералов. При прохождении через слои горных пород и отложений она постепенно растворяет содержащиеся в них химические соединения.

Наибольшее влияние на жесткость воды оказывают:

• известняки,
• доломиты,
• мергели,
• меловые породы.

Поэтому во многих регионах Польши подземные воды имеют повышенную жесткость, особенно там, где в сеть поступает вода из глубоких подземных источников.

Почему в чайнике образуется накипь?

Часть кальция и магния растворена в воде в виде гидрокарбонатов. В холодной воде они остаются невидимыми. Проблема начинается при нагревании.

Когда температура воды повышается, гидрокарбонаты распадаются, выделяется углекислый газ, а в воде выпадает нерастворимый карбонат кальция:

Образовавшийся карбонат кальция больше не возвращается в раствор и оседает на самых горячих элементах прибора. Поэтому больше всего накипи вы найдете:

• на нагревательных элементах чайников,
• внутри бойлеров,
• в теплообменниках,
• в кофемашинах,
• в посудомоечных и стиральных машинах.

Чем выше температура и чем жестче вода, тем быстрее растет налет.

Временная и постоянная жесткость

Не вся жесткость воды ведет себя одинаково.

Временная жесткость (карбонатная)

Вызвана в основном присутствием гидрокарбонатов кальция и магния. Именно она отвечает за большую часть накипи, которую вы видите после кипячения воды. После кипячения часть этой жесткости фактически удаляется вместе с осадком.

Постоянная жесткость (некарбонатная)

Образуется из сульфатов и хлоридов кальция и магния. Не исчезает при кипячении. Даже после многократного кипячения воды часть минералов остается в растворе.

Накипь в чайнике — это только верхушка айсберга

Многие считают, что проблема заканчивается на очистке чайника от накипи. На практике белый осадок — самый очевидный признак высокой жесткости воды, те же минералы откладываются во всей системе.

Наиболее подвержены этому:

• бойлеры,
• водонагреватели,
• газовые котлы,
• теплообменники,
• кофемашины,
• посудомоечные машины,
• стиральные машины.

Слой накипи действует как изолятор. Прибор должен потреблять больше энергии, чтобы достичь той же температуры воды.

На практике это означает более высокие счета за электроэнергию, более медленный нагрев воды, больший риск поломок и более короткий срок службы оборудования.

Как определить жесткую воду?

Накипь в чайнике — не единственный признак. О высокой жесткости воды также может свидетельствовать:

• белый налет на сантехнике,
• разводы на душевой кабине,
• осадок на стаканах после мытья,
• пятна на смесителях в ванной,
• частая необходимость очистки кофемашины от накипи,
• увеличенный расход моющих средств,
• слабое пенообразование мыла.

Если эти симптомы появляются регулярно, стоит проверить жесткость воды или сделать лабораторный анализ.

Какая жесткость воды считается высокой?

Наиболее часто используемой единицей измерения являются немецкие градусы (°dH). Ориентировочная шкала выглядит так:

Во многих польских домах встречаются значения, превышающие 15–20°dH, что означает интенсивное отложение накипи, как в чайнике, так и во всей системе.

Что можно сделать с жесткой водой?

Регулярная очистка приборов от накипи удаляет уже образовавшийся осадок, но не решает проблему у источника. Если жесткая вода постоянно поступает в систему, накипь будет возвращаться. Однако существуют решения, которые ограничивают отложение осадка или полностью устраняют его.

Если вы ищете комплексную защиту всего дома, основой является умягчитель воды — в следующих статьях этой серии мы подробно рассмотрим, как он работает и когда стоит его устанавливать. Если вам нужна в первую очередь вода для чайника, кофемашины и готовки, достаточно системы фильтрации обратного осмоса под раковиной.